Cornulețe cu unt
Cele mai fragede și aromate cornulețe cu vanilie, perfecte la cafea sau la vin fiert. 🎅
- Timp de Preparare: 30 min
- Timp de Coacere: 10-12 min la 170 de grade
- Porții: multe cornulețe
Alergeni: ou, lapte, gluten, amidon
- Ingrediente
- 125g făină grâu
- 50g făină migdale
- 40g zahăr pudră
- 1 praf de sare
- 115g unt
- extract vanilie
Într-un bol adăugăm 125 grame de făină, 50 grame de făină de migdale, 40 grame de zahăr pudră, sare și vanilie.
Adăugăm și 115 grame de unt rece taiat în cuburi și mixăm cu paleta în mixer. Inițial va deveni nisipos, după care se va transforma într-un aluat fraged. Dacă nu se leagă, poți adăuga o lingură de apă rece.
Mutăm aluatul pe blatul de lucru dat cu puțină făină și îl împachetăm cu folie. Trebuie să stea la rece minim o oră.
Vom rula fâșii lungi de aluat, pe care le tăiem în bucățele mici, din care vom forma cornulețele în formă de semilună.Mai subțiri la capete și mai groase în mijloc.
Le punem pe tava de copt și le coacem la 170 de grade timp de 10-12 minute. Atenție ele nu trebuie să se rumenească. Trebuie să rămână deschise la culoare.
Le scoatem și le pudrăm imediat cu zahăr pudră și sunt gata de servit. Sunt așa fragede că se topesc efectiv în gură.
Credeți-mă că vor dispărea imediată pe masă, deci mai bine faci o cantitate dublă.
@kitchen.affair 24 de zile până la Crăciun : Cornulețe semilună cu vanilie 🌙 Cele mai fragede și aromate cornulețe cu vanilie, perfecte la cafea sau la vin fiert. 🎅 Noi le-am devorat așa repede că a mai trebuit să le mai fac odată să ajungă la toată lumea, deci cel mai bine faceți cantitate dublă din prima 😉 Ingrediente: *125g făină grâu *50g făină migdale *40g zahăr pudră *1 praf de sare *115g unt *extract vanilie #crescentcookie #crescentcookies #cornuletefragede #cornuleteunt #cornuletevanilie #cornuletesemiluna #cornuletecraciun #cornulete #fursecuri #retetecraciun #retetetraditionale #craciun #reteteusoare #desertcraciun ♬ original sound - Kitchen Affair
